Ensalada de pasta

Para el verano nada mejor que una fresquita ensalada de pasta.

Ingredientes:

• 500grs de caracolas de pasta.

• 6 barritas de cangrejo.

• 1 bola de queso mozzarella.

• 2 huevos cocidos.

• 3 cucharas colmadas de maíz.

• 2 latas de Atún al natural.

• Aceite de oliva virgen extra.

• Vinagre.

• Sal.

 

Preparación:

1. Cocemos la pasta en una olla durante el tiempo que indique el comerciante.
2. En otro bol mezclamos en trocitos las barritas de cangrejo, la mozzarella y los huevos cocidos.
3. Seguidamente incorporamos atún y el maíz y movemos todos los ingredientes para que queden bien mezclados.
4. Agregamos la pasta y volvemos a remover todos los ingredientes.
5. Por ultimo agregamos Aceite, vinagre y sal al gusto.

Lista una comida veraniega en menos de 20 min.