Cuando llegas por la noche no te apetece pensar que cenar, pues te dejo un sándwich caliente que no tardas nada en hacerlo. Su preparación es muy sencilla.
Ingredientes para 1 sándwich:
- 2 rebanadas de pan de molde (especial sándwich)
- 1 rodaja grande de jamón de York o pavo.
- 1 rodaja de queso al gusto.
- 3 palitos de surimi.
- 1 huevo cocido.
- 1 pimiento de piquillo cortado en tiras.
- Una pizca de mantequilla para untar en el pan de molde.
Preparación:
1. Untamos con la mantequilla las rodajas de pan de molde, solo la parte exterior que va a ir sobre la plancha.
2. Montamos el sándwich poniendo el queso y después el jamón de york. lo ponemos en una plancha o en una sarten.
3. Una vez tostadas las dos bases del sándwich, se abre por la parte del jamón york (que no estará pegada en el pan) y vamos introduciendo el huevo cocido laminado, los palitos de surimi en bastoncillos largos y finos, y por ultimo el pimiento de piquillo en tiras. Cerramos el sándwich y partes por la mitad, y esta listo para cenar.
2. Montamos el sándwich poniendo el queso y después el jamón de york. lo ponemos en una plancha o en una sarten.
3. Una vez tostadas las dos bases del sándwich, se abre por la parte del jamón york (que no estará pegada en el pan) y vamos introduciendo el huevo cocido laminado, los palitos de surimi en bastoncillos largos y finos, y por ultimo el pimiento de piquillo en tiras. Cerramos el sándwich y partes por la mitad, y esta listo para cenar.
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